Näringsliv iTimrå 1 2020

Mehmet är ny ägare till Sibylla

Mehmet Dormaz heter den nye innehavaren av Sibylla i Timrå sedan närmare ett halvår tillbaka. Vi stannade till och ställde ett par frågor.
Vem är du Mehmet?
– Jag kommer ursprungligen från Turkiet, men har bott i Timrå de senaste elva åren i mitt liv.
Jag fyller snart 30 år och har jobbat i restaurangbranschen sen jag kom till Sverige, så den här miljön tycker jag om. Jag har fru och barn och trivs väldigt bra här i Timrå.
Du har mycket gott på menyn ser jag, vad har du själv för favorit?
– Min absoluta favorit är Epic-burgaren, och den ska det vara ost på!

Artikeln publicerades i iTimrå 1 2020 på sidan 10